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Pasteurizador mini para suco e leite


Pasteurizador mini para suco e leite
- Tel.:+86-21-67322591
- Email:master@shbenyou.com
- WhatsApp:8615618668723
Esterilizador tubular ultrarrápido miniatura (tipo asséptico)
Um pasteurizador compacto para sucos e leite é um equipamento eficiente e de tamanho reduzido, usado na pasteurização de sucos e leite. Ele foi projetado para produção em pequena escala ou aplicações comerciais, permitindo que os usuários tratem termicamente suas bebidas com segurança para eliminar bactérias nocivas, preservando o valor nutricional e o sabor.
O mini pasteurizador para sucos e leite funciona aquecendo o líquido a uma temperatura específica e mantendo-o nessa temperatura por um tempo predeterminado. Esse processo elimina eficazmente os patógenos e prolonga a vida útil do produto sem a necessidade de conservantes.
A temperatura e o tempo de pasteurização variam de acordo com o tipo de bebida a ser processada. Por exemplo, o leite normalmente requer pasteurização a cerca de 72°C (161°F) por 15 a 20 segundos, enquanto o suco pode exigir temperaturas entre 80 e 90°C (176 a 194°F) por alguns segundos até um minuto.
Os mini pasteurizadores para sucos e leite geralmente possuem mecanismos de controle de temperatura para garantir um aquecimento preciso e consistente. Também são equipados com sistemas de resfriamento para reduzir rapidamente a temperatura após a pasteurização, evitando o crescimento bacteriano adicional.
Esses pasteurizadores compactos são adequados para pequenas empresas, fazendas ou pessoas que desejam produzir seus próprios sucos ou leite pasteurizados. Eles oferecem uma maneira conveniente e segura de garantir a qualidade e a segurança dos produtos, atendendo às normas de saúde e segurança.
Apresentação do equipamento:
1. Design integrado, conjunto compacto, economia de espaço, pequeno volume e movimentação flexível
2. O sistema do equipamento possui gerador de água superaquecida integrado, que pode ser conectado à homogeneização posterior e ao envase asséptico, conforme necessário
3. Todos os tipos de curvas podem ser registrados, impressos e salvos automaticamente online
4. Para atender aos requisitos de vários experimentos em pequena escala, a quantidade mínima de alimentação é de cerca de 2 kg
5. Os registros dos dados experimentais são completos, o que contribui para orientar os testes-piloto e a produção em larga escala
6. Ao mesmo tempo, pode ser utilizado para processamento em pequena escala e fins didáticos
7. Alto grau de automação, operação simples e fácil de dominar
8. Boa proteção de segurança. O tubo de troca de calor é equipado com camada de isolamento e a estrutura conta com uma tela de proteção para evitar queimaduras dos operadores
9. A temperatura de esterilização deve ser rigorosamente controlada. Quando a temperatura de esterilização estiver abaixo do limite inferior definido, o temporizador interrompe a contagem e é reiniciado, garantindo rigorosamente o efeito de esterilização do equipamento
Configuração detalhada do equipamento:
1. A regulação inteligente de PIC pode atender à transição suave durante a troca de processo e reduzir a flutuação de temperatura.2. Aquecimento por água superaquecida, válvula de contrapressão para garantir o uso da pressão.
3. O material da parte em contato com o produto é SUS316L, e os demais materiais são SUS304.
4. Aquecimento por água quente, resfriamento por água gelada, alarme de alta temperatura, refluxo em baixa temperatura.
5. Sensor de temperatura Jiumao ou Nike.
6. Válvulas borboleta pneumáticas e válvulas direcionais da GEA, SPX, INOXPA, Neumo, Iflaf.
7. Equipado com sistema de limpeza CIP e sistema de desinfecção SIP.
8. O controle operacional é feito por sistema de controle PLC Siemens ou equivalente.
9. Operação em tela sensível ao toque colorida Siemens ou de marca equivalente.
10. É possível realizar o registro dos dados de temperatura e pressão do produto.
Índice de desempenho:
Capacidade padrão: 20 L/h, 50 L/h, 100 L/h (opcional)
Temperatura de esterilização: 85 ℃ / 95 ℃ / 125 ℃ / 137 - 142 ℃ ajustável
Precisão padrão de controle de temperatura: ±0,3 ℃ (testado com água)
Pressão máxima: 10,0 bar
Parâmetros do processo de esterilização: 25 ℃ (alimentação) → 60-65 ℃ (homogeneização) → 85 ℃ / 95 ℃ / 125 ℃ / 137 - 142 ℃ ajustável (esterilização) (5 s, 10 s, 15 s, 30 s, 300 s) → 5 ~ 25 ℃ / 42 ℃ (descarga)
Sistema de autolimpeza CIP
Sistema de desinfecção SIP
Materiais adequados: bebidas ácidas (pH 3-4,5), bebidas neutras (pH 6,5-7), bebidas proteicas vegetais (pH 6,5-7), chás de ervas 4 (pH 5,5-7), bebidas com bactérias lácticas, bebidas de suco de fruta, produtos lácteos (leite puro e leite adoçado), etc.
Produto relacionado

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