informações
O caldeirão de fusão vertical BYTLJ-130L é um novo produto desenvolvido pela Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd. com base na assimilação de tecnologia avançada estrangeira e na combinação com as condições reais do mercado doméstico. Possui estrutura compacta e racional; funções abrangentes; ampla faixa de aplicação; controle avançado; alto grau de automação; além de ser higiênico, seguro e esteticamente atraente. Preenche uma lacuna desse tipo de produto na China e é um equipamento ideal para substituir equipamentos importados.
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS
Suporte integrado, pode ser usado de forma independente ou em conjunto com a linha de produção;
Funções abrangentes e ampla faixa de aplicação;
Modo de controle totalmente automático do processo de produção,
Interface de operação automática com PLC Siemens + tela colorida sensível ao toque; os parâmetros técnicos podem ser ajustados de acordo com os requisitos do produto;
Pode descarregar automaticamente, e a estrutura especial de descarga garante que não haja ângulo morto na descarga;
Adequado para limpeza CIP on-line;
Os parâmetros de produção são registrados automaticamente para realizar a rastreabilidade do processo de produção;
De acordo com os requisitos do produto, o programa de controle automático pode ser personalizado em forma de fórmula.
FUNÇÃO PRINCIPAL
Trituração de materiais: pode ser utilizada para triturar, cortar e desagregar itens volumosos, como alimentos, medicamentos e temperos.
Mistura de materiais: pode ser utilizada para a mistura completa de dois ou vários materiais diferentes, especialmente materiais de alta viscosidade, granulados ou em torrões, difíceis de misturar.
Descongelamento, desgomagem e fusão de materiais: pode ser utilizada para descongelar, desfazer e quebrar diversos produtos refrigerados e congelados.
Resfriamento ou aquecimento de materiais.
Cozimento e cura de materiais sob condições de pressão positiva ou negativa.
Desgaseificação a vácuo e desumidificação de materiais.
Emulsificação de materiais.
Adição quantitativa de água e vapor aos materiais.
A maior vantagem desta máquina é que as funções acima podem ser concluídas simultaneamente ou em sequência, com menor necessidade de operação manual. Assim, evita-se o trabalho manual pesado e a poluição secundária; o tempo é curto, a eficiência é alta e a perda é pequena.
OCASIÕES TÍPICAS DE APLICAÇÃO
Processo de preparo de queijo.
Produção de temperos e molhos.
Produção de alimentos para bebês.
Processo de preparo de manteiga.
Processo de produção de vários tipos de doces.
Produção de maionese e ketchup.
Processamento de diversos alimentos congelados e refrigerados.
Processo de produção farmacêutica, etc.
BYTLJ-130L DADOS PRINCIPAIS DE PROJETO DO TACHO DE FUSÃO VERTICAL
DADOS DA MÁQUINA
| Item | Parâmetro | Unidade | Observação |
| Volume (até a borda superior da panela de cozimento) | 130 | L | |
| Volume útil de carga | 90 | L | De acordo com diferentes materiais |
| Peso líquido | 1250 | Kg | Injeção no tacho |
| Pressão do vapor industrial | 0.2~0.35 | Mpa | Uso da camisa |
| Diâmetro do vapor industrial | DN20 | MM | Uso da camisa |
| Consumo de vapor industrial | 300 | Kg/h | Depende do material processamento por lote, etc. |
| Pressão da água purificada | 0.2~0.35 | Mpa | Para a preparação de ingredientes |
| Consumo de água purificada | 60 | L/min | Para a preparação de ingredientes |
| Diâmetro da água purificada | DN25 | MM | Para a preparação de ingredientes |
| Pressão da água purificada | 0,2~0,6 | Mpa | Fornecimento de água para a bomba de vácuo |
| Consumo de água da rede | 120 | L/h | Fornecimento de água para a bomba de vácuo |
| Diâmetro da água da rede | DN15 | MM | |
| Pressão do ar comprimido | 0,5~0,8 | Mpa | |
| Diâmetro do ar comprimido | G 1/4 | Polegada |
Panela de derretimento vertical
| Item | Parâmetro | Unidade | Observação |
| Pressão do vapor puro | 0,2~0,35 | MPa | Injeção na panela |
| Diâmetro do vapor puro | DN20 | MM | Injeção na panela |
| Consumo de vapor puro | 240 | kg/h | Injeção na panela |
| Pressão do vapor industrial | 0,2~0,35 | MPa | Uso da camisa |
| Diâmetro do vapor industrial | DN20 | MM | Uso da camisa |
| Consumo de vapor industrial | 300 | kg/h | Depende da matéria-prima processamento por lote, etc. |
| Pressão da água purificada | 0,2~0,35 | MPa | Para a preparação de ingredientes |
| Consumo de água pura | 60 | L/min | Para a preparação de ingredientes |
| Bitola da água pura | DN25 | MM | Para a preparação de ingredientes |
| Pressão da água purificada | 0,2~0,6 | MPa | Alimentação de água para bomba de vácuo |
| Consumo de água da rede | 120 | L/h | Alimentação de água para bomba de vácuo |
| Bitola da água da rede | DN15 | MM | |
| Pressão do ar comprimido | 0,5~0,8 | MPa | |
| Bitola do ar comprimido | G 1/4 | Polegada |
PARÂMETROS ELÉTRICOS
| Item | Parâmetro | Unidade | Observação |
| Chave principal | 380 V, 50 Hz | ||
| Potência de controle | 24 V, CC 50 W | ||
| Potência total | 35 | kW | |
| Potência do motor principal | 30 | kW | Uso da camisa |
| Velocidade do motor principal | 300~3000 | r/min | |
| Potência do motor de agitação | 1.1 | kW | |
| Velocidade de agitação | 24 | r/min | 1430 r/min 1:60 |
| Potência do motor da bomba de vácuo | 0.75 | kW | |
| Potência do motor de abertura da tampa | 2.2 | kW | Para a preparação de ingredientes |
