Um tanque de recepção de leite é um recipiente especializado utilizado na indústria de laticínios para coletar e armazenar leite cru. Geralmente é fabricado em aço inoxidável e projetado para atender aos padrões sanitários de manipulação de leite. O tanque normalmente possui formato cilíndrico e está disponível em vários tamanhos, dependendo do volume de leite a ser recebido.

Os tanques de recepção de leite são comumente encontrados em fazendas leiteiras, centros de coleta de leite ou usinas de processamento de laticínios. Eles servem como ponto inicial de coleta para leite a granel de produtores ou caminhões de leite. O tanque é equipado com válvulas ou portas para fácil entrada do leite, que podem ser conectadas a um sistema de tubulação ou mangueira para transferência eficiente.

O tanque é projetado para manter a temperatura do leite durante o transporte e armazenamento. Pode possuir sistemas de isolamento ou resfriamento para evitar deterioração ou crescimento bacteriano. Alguns tanques também incorporam agitadores para evitar a separação do leite e garantir uniformidade.

Para garantir a segurança alimentar e qualidade, os tanques de recepção de leite frequentemente possuem sensores ou medidores integrados para medir a temperatura, acidez e teor de gordura do leite. Estas informações são essenciais para controle de qualidade e conformidade com padrões regulatórios.

Após o recebimento e medição do leite, ele é tipicamente transferido para outros equipamentos de processamento, como pasteurizadores ou tanques de armazenamento, para processamento adicional ou distribuição. O tanque de recepção de leite desempenha um papel crucial na manutenção da integridade e higiene do leite cru até que seja processado em diversos produtos lácteos.

No geral, os tanques de recepção de leite proporcionam uma solução higiênica e eficiente para coleta e armazenamento de leite cru, garantindo seu manuseio seguro e subsequente processamento na indústria de laticínios.

Tipo: Linha de processamento completo/projeto turnkey/processamento de frutas e vegetais/processamento de laticínios/processamento de bebidas

Condições de armazenamento do produto: temperatura ambiente; baixa temperatura;